Saint Agur

Print Friendly, PDF & Email

Saint Agur

Een gepasteuriseerde blauwaderkaas uit het département Haute-Loire, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk. De smeuïgheid ontstaat doordat de kaas de hele tijd in een paraffinekorst is gerijpt en daardoor zijn vocht niet kwijt kan.
Het hele jaar door verkrijgbaar.