La Tur

Print Friendly, PDF & Email

La Tur

De naam van dit heerlijke kaasje betekent ‘de toren’. Een intens romig feestje met een bijna onweerstaanbaar, delicaat karakter.

Afkomstig uit de Piemonte, gaat het hier over een mix van gelijke delen koemelk, geitenmelk en schapenmelk. De melk wordt gepasteuriseerd en verwerkt tot deze zachte witschimmelkaas.  De smaak is fris, romig, mild en licht fruitig.

Zwangerproof