Délice de Bourgogne

Print Friendly, PDF & Email

Délice de Bourgogne

Deze allemansvriend(in) van gepasteuriseerde koemelk uit de Bourgogne is een zogenaamde 'Triple Crème met Witschimmelkorst' met een vetgehalte van 75%!

Tijdens de kaasbereiding wordt room toegevoegd om de rijkdom (en het vetgehalte) van deze 'Heerlijkheid' (=Délice) uit de Bourgogne tot het drievoudige (=triple) te verhogen. Dankzij de wijze van rijpen in de rijpingskast van Betty verwordt deze kaas tot een zeer toegankelijke, zelfs bijzonder lekkere kaas die uw kaasplankje alle eer aan doet.

Wilt u weten waarom deze kaas dan zo lekker is? Welnu, smaak zit in vet, en Délice de Bourgogne bevat, u las het al, ongeveer 75% vet. Een allemansvriend met frisse boterige, licht aardse smaak en yoghurt tonen.

Zwangerproof