Chèvrefeuille

Print Friendly, PDF & Email

Chèvrefeuille

Een rauwmelks boerengeitenkaasje uit de regio rond Mothe-Sant-Heray-En-Melle. dat 'gerijpt is op een kastanjeblad. Het kaasje met een doorsnee van ongeveer 13 cm. rijpt twee weken om te drogen en twee weken om het mooie korstje te verkrijgen. De smaak is rijk en geitig.

Niet zwangerproof