Charolais de l’Argolay

Print Friendly, PDF & Email

Charolais de l'Argolay

Een schitterend boerenkaasje van ongepasteuriseerde geitenmelk uit de Bourgogne in de vorm van een tonnetje. Prachtig nootachtig, fris en fruitig van smaak. Na enige weken rijping krijgt de korst een natuurlijke blauw-witte schimmellaag.

Kaas-met-thee-combinatie: Een groene jasmijnthee van Dilmah blijkt heel goed bij dit geitenkaasje te passen, vanwege het gedeelde, bloemige karakter.

Kaas-met-wijncombinatie: 10 years old Tawny port van Taylor: een zachte, gerijpte Port die op 15 graden het best tot zijn recht komt. Balans! Beiden dansen om de aandacht!

Niet zwangerproof