Bouchon de Sancerre

Print Friendly, PDF & Email

Bouchon de Sancerre

Bouchon betekent in het Frans kurk en dat is ook de vorm van dit kaasje.

Deze kaas van gepasteuriseerde geitenmelk uit het gebied rond Sancerre heeft een leeftijd  van 2 tot 4 weken.

De smaak varieert van zacht animaal  tot wanneer ouder, steeds pittiger.

zwangerproof