Cabri Cendrée

Print Friendly, PDF & Email

Cabri Cendrée

Een trommelvormige, kleine, milde boerenchèvre uit de Loirestreek die gemaakt wordt van ongepasteuriseerde geitenmelk. Na enkele dagen rijping wordt het trommeltje door de gezuiverde as van wijnranken of eikenhoutskool gerold om het te beschermen. Cabri Cendrée is mild van smaak met mooie geitenaccenten.

Is Cabri Cendrée geschikt voor zwangere dames? NEE!