Welkom bij L'Amusel'Amuse verkoopt meer dan 400 soorten kaas. Na affinage in een van de drie klimaatcellen, zijn de kazen geschikt voor consumptie. Particulieren kunnen dagelijks terecht in Amsterdam, bijna dagelijks in IJmuiden, de horeca wordt zoveel mogelijk beleverd met eigen gekoeld vervoer. Rijpheid kan naar wens van de klant worden ingevuld. l'Amuse is ook importeur van de oliƫn van Chateau d`Estoublon uit de Provence. Ook de ontwikkeling van nieuwe kazen en ultieme combinaties zoeken tussen wijn, bier, whisky, thee, sake en kaas behoren bijna dagelijks tot hun werk.